Akkaş öncelikli olarak şehir tiyatrolarında eğitim aldı ve ilk kez "Gönlümdeki Köşk Olmasa" filminde rol aldı.

Bu filmdeki performansıyla 'Altın Portakal' ödülünü kazandı. Aynı zamanda müzik kariyerine başladı ve "Hakunamatata" müzik grubunun bas gitar üyesiydi. Başlangıçta A4 Records bünyesinde çalıştı, ancak daha sonra çalışmalarına devam etti ve parçalarını kendi başına üretti. 2008'de Deniz Gürzumar ile birlikte "Miller Music Factory" yarışmasına katıldı ve "Bize Kızma" şarkısını seslendirerek ikinci oldu. 2009'da "Adab-ı Muaşeret" filminde başrol oynadı. "Geniş Aile" dizisindeki 'Zekai Kirişçi' rolüyle tanındı. Ayrıca Mert rolünü oynadığı "Annem Uyurken" dizisinde düzenli olarak yer aldı.

Akkaş'ın diğer önemli yapımları arasında "Her Şey Yolunda Merkez", "Bebek İşi", "Annemin Yarası", "Memleket Meselesi" ve "Yüksek Giriş" bulunmaktadır.

- IMDb Mini Biyografi: yusufpiskin