Jackson Gallagher, Victoria, Avustralya'dan Avustralyalı bir aktör ve profesyonel fotoğrafçıdır. Gallagher kariyerine Nine Network çocuk dizisi The Saddle Club'da başrol oynayarak başladı ve daha sonra 2013 korku filmi Patrick'te baş karakteri canlandırarak sinemaya adım attı. Pembe dizi Home and Away'de Josh Barrett rolüyle daha geniş bir tanınırlık kazandı.

2016'da diziden ayrıldı ve kısa süre sonra Network Ten drama dizisi Playing for Keeps'te AFL oyuncusu Connor Marrello da dahil olmak üzere daha fazla televizyon rolü elde etti. Ayrıca 2019'da vizyona girmesi planlanan ek film rolleri tamamladı. Gallagher oyunculuğun yanı sıra Australian Broadcasting Corporation ağı için set fotoğrafçısı olarak çalıştı.