Elizabeth Joanna Mitchell (de soltera Robertson; nacida el 27 de marzo de 1970), es una actriz estadounidense conocida por sus papeles como la Dra. Juliet Burke en la serie de televisión de ABC Lost y como la agente del FBI Erica Evans en V. Ha protagonizado películas como The Santa Clause 2, The Santa Clause 3: The Escape Clause y Gia. Mitchell actualmente coprotagoniza la serie de televisión de Eric Kripke Revolution, emitida en NBC.

Su padrastro, Joseph Day Mitchell, y su madre, Josephine Marian Mitchell (de soltera Jenkins), son abogados con sede en Dallas. Mitchell y su madre se mudaron a Dallas, Texas en 1970, donde su madre se casó con Joseph Mitchell en 1975. Mitchell se graduó de la Booker T. Washington High School for the Performing and Visual Arts, una escuela magnet pública. Es la mayor de tres hermanas, las otras son Kristina Helen "Kristie" Mitchell (n. 1977) y Katherine Day "Kate" Mitchell (n. 1981). En 1991, se graduó de Stephens College con una Licenciatura en Bellas Artes en actuación, y también estudió en la British American Drama Academy. Mitchell trabajó durante seis años en el Dallas Theater Center y un año en el Encore Theater.

Mitchell tuvo un papel recurrente como la psiquiatra Dra. Kim Legaspi, la primera amante lesbiana de la Dra. Kerry Weaver (Laura Innes) durante la temporada 2000-01 de la serie de televisión ER. También interpretó a la peluquera/amante de Angelina Jolie en la película Gia.

En marzo de 2009, Entertainment Weekly informó que Mitchell había sido elegida para el nuevo piloto de ABC para V, su remake de la clásica miniserie de televisión de ciencia ficción. Aunque los funcionarios de ABC y Warner Bros. le dijeron a la revista que solo había sido elegida como estrella invitada, el anuncio llevó a especulaciones y preocupación de que el personaje de Mitchell sería eliminado al final de la quinta temporada de Lost, que terminó con un cliffhanger que dejó el destino de su personaje desconocido. Mitchell fue luego nombrada actriz principal en V en un comunicado de prensa de ABC y varias fuentes informaron que aparecería como invitada en la sexta y última temporada de Lost. El personaje de Mitchell fue eliminado en el estreno de la sexta temporada, pero regresó para el final de la serie en dos partes por el cual recibió una nominación al Premio Primetime Emmy a la Mejor Actriz Invitada en una Serie Dramática.