Gordon Liu Chia-hui ist ein pensionierter Hongkonger Schauspieler, Kampfkünstler und Regisseur, der vor allem für seine Rollen in Martial-Arts-Filmen bekannt ist. In den 1970er und 1980er Jahren war er einer der größten männlichen Stars der Martial-Arts-Filme der Shaw Brothers Studios. Liu wurde in der Provinz Guangdong geboren und lernte Hung Ga Kung Fu an einer Schule, die von Lau Kar-leungs Vater Lau Cham gegründet wurde. Er kam als Stuntman zur Hongkonger Filmindustrie.