Nahnatchka Khan ist eine amerikanische Drehbuchautorin und Fernsehproduzentin. Sie studierte an der School of Cinematic Arts der University of Southern California. Khans Eltern wanderten aus dem Iran in die USA ein. Sie wurde in Las Vegas geboren und wuchs auf Hawaii auf. Khan war Schöpferin und ausführende Produzentin der Serie „Don't Trust the B---- in Apartment 23“, die vom 11.

April 2012 bis zum 15. Januar 2013 zwei Staffeln lang auf dem Sender ABC ausgestrahlt wurde. Sie ist außerdem Schöpferin und derzeit Produzentin der Serie „Fresh Off the Boat“ auf dem Sender ABC.