Nahnatchka Khan es una guionista y productora de televisión estadounidense. Estudió en la Escuela de Artes Cinematográficas de la Universidad del Sur de California. Los padres de Khan emigraron a Estados Unidos desde Irán. Nació en Las Vegas y creció en Hawái. Khan fue la creadora y productora ejecutiva de la serie «Don't Trust the B---- in Apartment 23», que se emitió en ABC durante dos temporadas desde el 11 de abril de 2012 hasta el 15 de enero de 2013.

También es la creadora y actual productora de la serie «Fresh Off the Boat» en ABC.