Saoirse-Monica Jackson ist eine nordirische Schauspielerin. Von 2018 bis 2022 spielte sie Erin Quinn in der irischen Channel-4-Sitcom Derry Girls und Cheryl Crawford in der BBC-Gangsterserie This City Is Ours (2025) aus Liverpool.

Jackson wurde am 24. November 1993 in Derry, Nordirland, geboren. Sie wuchs abwechselnd in Derry und in Greencastle, County Donegal, auf, wo ihre Eltern einen Dorfpub betrieben. Nach dem Erwerb von GCSEs und A-Levels am St Cecilia's College in Derry absolvierte sie eine Schauspielausbildung an der Arden School of Theatre in Manchester.

Ihr Fernsehdebüt gab Jackson 2016, als sie die Rolle der Sasha in Harlan Cobens The Five erhielt und in vier Episoden auftrat. 2016 spielte sie außerdem Curleys Frau in der Tournee des Birmingham Repertory Theatre von John Steinbecks Von Mäusen und Menschen. Sie trat kurz in der letzten Episode der BBC-One-Dramaserie Broken von 2017 auf. 2018 verkörperte sie Shena Carney in einer West-End-Produktion von The Ferryman am Gielgud Theatre.

Ihr Debüt als Erin Quinn in der Channel-4-Sitcom Derry Girls gab Jackson in der ersten Episode der Serie, die am 4. Januar 2018 auf Channel 4 ausgestrahlt wurde. Für ihre Leistung wurde sie für den IFTA Gala Television Award als Beste Darstellerin nominiert. Sie spielte die Rolle über drei Staffeln bis zum Ende der Serie im Mai 2022.