Rosenfeld nació el 21 de marzo de 1987 en la ciudad de Nueva York, Nueva York, y se convirtió en actriz de voz siendo adulta. Comenzó a prestar su voz para el anime de Pokémon durante la decimotercera temporada. Sus primeros papeles importantes fueron las enfermeras Joy de la región de Teselia, así como sus Audino.

En Pokémon the Series: XY, recibió el papel de dar voz a Bonnie, la hermana menor de Clemont y una de las compañeras de viaje de Ash. En Pokémon the Series: Sun & Moon, dio voz a Sophocles, compañero de clase de Ash, así como a Tsareena de Mallow.