Katharina Stark (née le 26 septembre 1998 à Fellheim) est une actrice allemande.

Elle est apparue dans les courts métrages Superheroes (réalisateur : Volker Petters ; 2016), Mimikry (rôle principal de « Lara » ; réalisatrice : Anika Mätzke ; 2017) et Take me to the land of Jihad (rôle principal de « Samra » ; réalisateur : Philipp Dettmer). À la télévision, elle est apparue dans l'épisode de la ZDF Inga Lindström - Schlaflos in Stockholm dans le rôle de « Lissi » (réalisateur : Matthias Kiefersauer ; épisode 65 ; 2016) et dans Lieblingsgeschwister dans le rôle de « Klara » (réalisatrice : Agnes Hertwig ; 2016).

Elle s'est fait connaître pour son rôle de « Similde » dans le film fantastique King Laurin.

De 2018 à 2022, elle a suivi sa formation d'actrice à l'école Otto Falckenberg de Munich.