Vincenzo Amato (né le 30 mars 1966) est un acteur et sculpteur italien. Il a deux filles (11 et 12 ans). Né à Palerme, fils de la metteuse en scène et musicienne folk Emma Muzzi Loffredo, après le lycée, Amato a déménagé à Rome, où vivait sa mère.

Toujours dévoué à la peinture, il a terminé ses études universitaires en se concentrant sur la sculpture sur fer. Après quelques expositions à la galerie d'art Il Gabbiano à Rome, il a déménagé à Manhattan, New York, et a commencé à exposer avec un certain succès à la Earl McGrath Gallery de New York. Aux États-Unis, Amato s'est lié d'amitié avec le réalisateur Emanuele Crialese, qui a dirigé ses débuts d'acteur dans le film Once We Were Strangers. Sa carrière d'acteur a connu une percée avec le rôle du pêcheur Pietro dans le film suivant de Crialese, Respiro.

En 2007, il a été nommé pour le David di Donatello du meilleur acteur pour sa performance dans Nuovomondo.