Кэрри Вон провела ранние годы как модель, дефилируя по подиумам, прежде чем нашла своё истинное призвание — актёрство. После выдающегося выступления в популярном реалити-шоу Channel U «Hey Gorgeous» она получила роль в регбийной драме Channel U «Scrum».

В 2014 году Кэрри снялась вместе с телезвёздами Кристофером Ли и Жуй Энь, сыграв страдающую шизофренией убийцу в китайской драме «Против течения». Позже в том же году Кэрри участвовала в концегодовом блокбастере «Смутные времена», второй драме трилогии «Путешествие». Впоследствии она получила роль в длительном 255-серийном семейном сериале «118». В 2015 году Кэрри вновь удивила зрителей выдающейся игрой в главной роли в романтической комедии «Скреплено поцелуем» с Элвином Нг, Ребеккой Лим и Чжан Чжэньхуанем.

На церемонии Star Awards 2015 блестящая игра Кэрри в роли Тан Шуймэй (Сладкой суповой девушки) в «Смутных временах» принесла ей номинации на лучшую женскую роль второго плана и лучший дебют. На той же церемонии Кэрри получила свою первую награду «Топ-10 самых популярных актрис»; в том же году она заключила свой первый рекламный контракт на популярный напиток. В 2017 году Кэрри в третий раз подряд получила награду «Топ-10 самых популярных актрис».

В 2018 году она получила свою первую номинацию на лучшую женскую роль Star Awards за роль в «Мои друзья из далёка», а в 2019 году — ещё одну номинацию за отмеченную похвалой роль в «VIC». В 2020 году в «В поисках исцеления» (блокбастере Mediacorp, вся съёмочная группа которого отправилась на съёмки в Китай, в Хэндянь) она играет главную женскую роль Ло Минъи, женщины, которая перенеслась во времени из эпохи Мин в современный Сингапур.