Carrie Wong a passé ses premières années comme mannequin à défiler sur les podiums avant de trouver sa véritable vocation : le métier d'actrice. Après sa performance remarquable dans l'émission de téléréalité à succès de Channel U, Hey Gorgeous, elle a décroché un rôle dans le drame sur le thème du rugby de Channel U, Scrum.

En 2014, Carrie a été choisie face aux poids lourds de la télévision Christopher Lee et Rui En, pour incarner une schizophrène meurtrière dans la série dramatique chinoise Against the Tide. Plus tard cette année-là, Carrie a participé au blockbuster de fin d'année Tumultuous Times, la deuxième série dramatique de la trilogie The Journey. Par la suite, elle a obtenu un rôle dans le feuilleton familial de 255 épisodes 118. En 2015, Carrie a de nouveau surpris le public avec sa performance exceptionnelle dans un rôle principal dans la comédie romantique Sealed with a Kiss, avec Elvin Ng, Rebecca Lim et Zhang Zhen Huan.

Lors de la cérémonie des Star Awards 2015, la performance exceptionnelle de Carrie dans le rôle de Tang Shui Mei (Sweet Soup Lass) dans Tumultuous Times lui a valu une nomination pour le prix de la meilleure actrice dans un second rôle et celui de la meilleure révélation. Lors de la même cérémonie, Carrie a remporté son premier prix des 10 artistes féminines les plus populaires ; et a obtenu son premier contrat de promotion pour une boisson populaire la même année. En 2017, Carrie a remporté le prix des 10 artistes féminines les plus populaires pour la troisième fois consécutive.

En 2018, elle a obtenu sa première nomination au prix de la meilleure actrice des Star Awards pour son rôle dans My Friends From Afar et en 2019, elle a décroché une nouvelle nomination pour son rôle salué dans VIC. En 2020, dans A Quest to Heal (un blockbuster de Mediacorp dont toute la production s'est rendue en Chine, à Hengdian), elle incarne le rôle principal féminin de Luo Mingyi, une femme qui a voyagé dans le temps depuis la dynastie Ming jusqu'au Singapour d'aujourd'hui.