Скай Дева Сент-Джон Беннетт родилась 2 мая 1995 года в Лондоне, Англия, в семье американцев. Она имеет двойное британско-американское гражданство.

Скай начала свою профессиональную карьеру в десять лет, когда получила свою первую роль в кино, сыграв дочь Стивена Сигала в фильме «Тень человека». Это привело к дальнейшим ролям в кино и на телевидении, включая роль Мины в экранизации книги Дэвида Алмонда «Скеллиг», получившей медаль Карнеги и Уитбредовскую детскую премию, и роль загадочной девочки, гадающей на картах Таро, во втором сезоне «Торчвуда». Она также появилась в роли юной Марты в телеадаптации исторического романа Кена Фоллетта «Столпы Земли».

Театральный дебют Скай в возрасте 13 лет состоялся в роли Нади в переводе Питера Фланнери «Утомлённые солнцем» в Национальном театре в Лондоне в марте 2009 года. Она также была утверждена на роль в пьесе Марка Хэддона «Белые медведи» в лондонском Донмар Уэрхаус весной 2010 года.

Дебют Скай в озвучивании состоялся в фэнтезийной японской ролевой видеоигре 2017 года Xenoblade Chronicles 2 и её приквеле-дополнении 2018 года Torna ~ The Golden Country. В обеих играх она озвучила второстепенных героинь Пиру и Мифру.