Скай Дева Сент-Джон Беннетт народилася 2 травня 1995 року в Лондоні, Англія, в сім'ї американських батьків. Вона має подвійне британсько-американське громадянство.

Скай розпочала свою професійну кар'єру в десять років, коли здобула свою першу кінороль, зігравши дочку Стівена Сігала у «Тіньовій людині». Це призвело до подальших ролей у кіно та на телебаченні, зокрема ролі Міни в екранізації книги Девіда Алмонда «Скелліг», яка отримала медаль Карнегі та дитячу премію Вітбреда, а також ролі загадкової маленької дівчинки, яка читає карти Таро, у другому сезоні «Торчвуда». Вона також з'явилася як юна Марта в телеадаптації історичного роману Кена Фоллетта «Стовпи Землі».

Театральний дебют Скай у 13 років відбувся в ролі Наді у перекладі Пітера Фланнері «Втомлені сонцем» у Національному театрі, Лондон, у березні 2009 року. Її також було затверджено на роль у п'єсі Марка Геддона «Полярні ведмеді» в лондонському театрі Донмар Вейрхаус навесні 2010 року.

Дебют Скай як акторки озвучування відбувся у фентезійній японській рольовій відеогрі 2017 року Xenoblade Chronicles 2 та її приквел-DLC-розширенні 2018 року Torna ~ The Golden Country. В обох іграх вона зобразила другорядних героїнь Піру та Мітру.