Дані Оліверос народилася в Палм-Біч-Гарденс, штат Флорида. Вона вперше прийшла в індустрію як модель у Нью-Йорку після закінчення школи виконавських мистецтв у Флориді. Вона подорожувала великими містами США та Європою, працюючи повний робочий день моделлю, перш ніж переїхати до Лос-Анджелеса, де почала займатися акторською майстерністю. Дані починала з рекламних роликів і перейшла до повноцінної акторської кар'єри, зосередившись на повнометражних фільмах.