Er ist ein tunesischer Schauspieler und ehemaliger Profifußballer. Dhaffer gab sein Schauspieldebüt in Großbritannien nach seinem Abschluss an der Birmingham School of Acting. Er spielte in Sky One's Dream Team, BBC's Spooks und ITV's The Bill. Er spielte auch in The Mark of Cain als Omar Abdullah und in A Hologram for the King.

Er wurde in Tunesien berühmt, nachdem er die Rolle des "Dali" in einer tunesischen Serie namens "Maktoub" spielte. Später nahm er an Dramen in der arabischen Welt teil, insbesondere in Ägypten, den VAE und dem Libanon, darunter Shows und Serien wie Taht Al Saytara, Prince of Poets und Arous Beirut.