Jordan wuchs in Texas und Webb City, Missouri, auf und schloss 1997 die Webb City High School ab. Jordan studierte am Missouri Southern in Joplin und schloss an der UCLA School of Theater, Film and Television mit einem Master of Fine Arts in Schauspiel ab.

Im Jahr 2017 trat Jordan in Wind River auf, geschrieben und inszeniert von Taylor Sheridan. Im Jahr 2021 wurde Jordan für Those Who Wish Me Dead besetzt. Jordan hatte auch wiederkehrende Rollen in mehreren von Sheridan kreierten Fernsehserien wie Yellowstone (2018), Mayor of Kingstown (2021), 1883 (2021), Lioness (2023) und Landman (2024).