Jasmine Mathews (geboren am 9. Februar 1991 in Houston, Texas) ist eine amerikanische Schauspielerin, die vor allem für ihre Rollen in Filmen wie The Tomorrow War und The Man from Toronto bekannt ist.

Zu ihren bemerkenswerteren Filmauftritten gehören: The Tomorrow War (2021) – Science-Fiction-Actionfilm mit Chris Pratt; The Man from Toronto (2022) – Actionkomödie mit Kevin Hart und Woody Harrelson; Big George Foreman (2023) – Biopic über den Boxer George Foreman; und All the Lost Ones (2024) – ein Drama.

Zu ihren bekannten Fernsehauftritten gehören: Sweetbitter (2018), The Rookie (2019), Heathers (2018) – wo sie Heather McNamara spielte, und Blue Bloods (2017).

Sie schloss ihren Master of Fine Arts an der University of Nevada, Las Vegas ab. Sie studierte auch an der British American Drama Academy in London.