Jasmine Mathews (9 Şubat 1991, Houston, Teksas doğumlu) The Tomorrow War ve The Man from Toronto gibi filmlerdeki rolleriyle tanınan Amerikalı bir aktristir.

Daha dikkat çeken film görünümleri arasında: The Tomorrow War (2021) – Chris Pratt'in başrol oynadığı bilim kurgu aksiyon filmi; The Man from Toronto (2022) – Kevin Hart ve Woody Harrelson'ın başrol oynadığı aksiyon komedisi; Big George Foreman (2023) – boksör George Foreman hakkında biyografik film; ve All the Lost Ones (2024) – bir dram.

İyi bilinen televizyon görünümleri arasında: Sweetbitter (2018), The Rookie (2019), Heathers (2018) – Heather McNamara'yı canlandırdığı, ve Blue Bloods (2017).

Güzel Sanatlar Yüksek Lisansını Nevada Üniversitesi, Las Vegas'ta tamamladı. Ayrıca Londra'daki British American Drama Academy'de eğitim gördü.