Seymour Joseph Cassel (22. Januar 1935 – 7. April 2019) war ein amerikanischer Schauspieler, der in über 200 Filmen und Fernsehsendungen auftrat und dessen Karriere mehr als 50 Jahre umspannte. Erstmals bekannt wurde er in den 1960er Jahren durch die wegweisenden Independent-Filme des Autors und Regisseurs John Cassavetes. Der erste davon war Too Late Blues (1961), gefolgt von Faces (1968), für den er für einen Academy Award nominiert wurde und einen Preis der National Society of Film Critics gewann. Cassel trat anschließend in Cassavetes' Minnie and Moskowitz (1971), The Killing of a Chinese Bookie (1976), Opening Night (1977) und Love Streams (1984) auf.

Er erschien auch in anderen bemerkenswerten Filmen, darunter: Coogan's Bluff (1968), The Last Tycoon (1976), Valentino (1977), Convoy (1978), Johnny Be Good (1988), Mobsters (1991), In the Soup (1992), Honeymoon in Vegas (1992), Indecent Proposal (1993), The Sleepy Time Gal (2001), Imaginary Crimes (1994), Beer League (2006) und Fort McCoy (2011). Wie Cassavetes besetzte auch Wes Anderson häufig Cassel – zuerst in Rushmore (1998), dann in The Royal Tenenbaums (2001) und schließlich in The Life Aquatic with Steve Zissou (2004).