Seymour Joseph Cassel (22 janvier 1935 – 7 avril 2019) était un acteur américain apparu dans plus de 200 films et émissions de télévision, avec une carrière s'étendant sur plus de 50 ans. Il s'est d'abord fait remarquer dans les années 1960 dans les films indépendants pionniers du scénariste/réalisateur John Cassavetes. Le premier d'entre eux fut Too Late Blues (1961), suivi de Faces (1968), pour lequel il fut nommé aux Oscars et remporta un prix de la National Society of Film Critics. Cassel apparut ensuite dans Minnie and Moskowitz (1971), The Killing of a Chinese Bookie (1976), Opening Night (1977) et Love Streams (1984) de Cassavetes.

Il apparut également dans d'autres films notables, notamment : Coogan's Bluff (1968), The Last Tycoon (1976), Valentino (1977), Convoy (1978), Johnny Be Good (1988), Mobsters (1991), In the Soup (1992), Honeymoon in Vegas (1992), Proposition indécente (1993), The Sleepy Time Gal (2001), Imaginary Crimes (1994), Beer League (2006) et Fort McCoy (2011). Comme Cassavetes, Wes Anderson fit fréquemment appel à Cassel – d'abord dans Rushmore (1998), puis dans The Royal Tenenbaums (2001), et enfin dans The Life Aquatic with Steve Zissou (2004).