Viktor Ivanovitch Sukhorukov est né dans une famille ordinaire dans la ville d'Orekhovo-Zouïevo, dans la région de Moscou. Dans son enfance et sa jeunesse, il avait le surnom de « Grand-mère Chocho » parce qu'il portait un foulard. En 1970, il a terminé l'école secondaire n° 4 d'Orekhovo-Zouïevo. Il a servi dans l'armée soviétique, dans la région d'Astrakhan (Kapustin Yar, école régimentaire de formation des sous-officiers). Il a travaillé plusieurs années à l'usine textile d'Orekhovo-Zouïevo. De 1974 à 1978, il a étudié au GITIS (cours de V. P. Ostalsky, pédagogue L. Knyazeva). Il a étudié dans le même cours que Tatiana Doguileva et Iouri Stoïanov, qui était également le voisin de chambre de Sukhorukov à l'auberge de l'institut. À la fin du GITIS, sur l'invitation de Piotr Fomenko, il est parti à Léningrad et est entré au Théâtre de comédie N. P. Akimov, où il a été confirmé pour le rôle principal dans la pièce "Bien, d'accord, bien" d'après les œuvres de Vassili Belov. En 1982, en raison de son penchant pour l'alcool, Sukhorukov a été renvoyé de la troupe sans droit de travailler pendant six mois. Pendant plusieurs années, il a quitté sa profession, a vécu dans la misère, a vagabondé. À cette époque, il a dû travailler comme déménageur, plongeur, coupeur de pain. Mais finalement, il a trouvé la force de revenir et, après avoir changé plusieurs théâtres de Léningrad, s'est retrouvé à nouveau dans la troupe du Théâtre de comédie. En 1986, Sukhorukov a été admis au Théâtre d'État de Léningrad du Komsomol léniniste. Ici, il a joué dans les spectacles "Le Soldat de plomb inébranlable" (1986), "Le Mariage de Belouguine" (1987), "Le Dragon" (1988), "Vive la bêtise !" (1991), "Les Enfants du paradis" (1991). Au cinéma, Viktor Sukhorukov était pratiquement non demandé jusqu'à la fin des années 1980. La nouvelle vie de l'acteur a commencé en 1989, lorsque le réalisateur Iouri Mamin l'a invité à jouer un grand rôle dans la comédie-farce "Les Favoris" sur la société des puchkinistes.

Le film a été un succès, et le jeune réalisateur Aleksei Balabanov s'est intéressé à l'acteur. Il a proposé à Sukhorukov de jouer dans son film "Jours heureux" d'après les œuvres de Samuel Beckett, et l'acteur a accepté. Sukhorukov admet : « avec ses films, Balabanov m'a "fait", et je l'ai aidé ». En 1997, le film d'Aleksei Balabanov "Frère" est sorti sur les écrans et Sukhorukov, qui avait alors déjà 45 ans, a acquis une renommée nationale. Mais c'est le film "Frère 2" qui a apporté à l'acteur un véritable amour populaire : Au milieu des années 1990, il a plusieurs fois participé à l'émission "Gorodok" dans la rubrique "Les Blagues de notre ville". Jusqu'en 2003, Sukhorukov n'a obtenu que des rôles exclusivement négatifs. Une nouvelle étape dans l'œuvre de Sukhorukov a commencé après qu'on lui a proposé des rôles dans des films historiques - le comte Palen dans le film d'Ilia Khotinenko "L'Âge d'or" et Paul Ier dans le film de Vitali Melnikov "Pauvre, pauvre Paul". Pour le rôle de l'empereur Paul Ier, il a reçu en 2004 le prix cinématographique "Nika". Continuant à travailler au théâtre et au cinéma, Sukhorukov devenait de plus en plus populaire. L'acteur a même été invité à Hollywood pour tourner dans le vingtième épisode de "James Bond", mais Sukhorukov a refusé parce qu'il jouait dans la pièce d'Oleg Menchikov "Les Joueurs". En mars 2008, Viktor Sukhorukov a reçu le titre d'Artiste du peuple de la Fédération de Russie. Prix "Aigle d'or" 2011 pour le meilleur rôle masculin de second plan dans le film "Les Avoines". En 2017, parlant des rôles qui caractérisent le mieux l'acteur, Sukhorukov a cité des films tels que "Comédie de régime strict", "À propos des monstres et des hommes", "Pauvre, pauvre Paul", "L'Île", "Pas seulement de pain" et "La Brigade de propagande "Frappe l'ennemi !""