Lam Suet (Çince: 林雪, 8 Temmuz 1964 doğumlu) Tianjin'de doğdu ve 1979'da dedesinin bıraktığı miras parasını almak için genç yaşta Hong Kong'a geldi. Kısa süre sonra paranın tamamı çarçur edildi ve Lam geçimini sağlamak için çeşitli gündelik işlerde çalışmak zorunda kaldı.

Seksenlerin ortasında arkadaşlarının yardımıyla film setlerinde iş buldu. Işıklandırma ve aksesuardan sahne yöneticiliğine, set ve senaryo denetçiliğine kadar pek çok farklı görevde bulundu.

Lam zamanla oyunculuğa ilgi duymaya başladı ve kendi anlatımına göre, çeşitli yönetmenlerin peşini bırakmayarak onları pes ettirip küçük roller aldı. Lam'ın oyunculuk kariyerinde iki kilit isim vardır. Birincisi, mürettebat üyesi olduğu ilk günlerinde onunla arkadaş olan ve onu The God of Cookery (1996) ve Kung Fu Hustle gibi filmlerde oynatan Stephen Chow'dur.

İkinci kişi ise yönetmen Johnnie To'dur. Lam 1996'dan bu yana 80'den fazla filmde yer aldı ve bunların en az 20'si To tarafından yönetildi ya da yapımcılığı üstlenildi.