Histoires de tournage

Lorsque Jim attend l'arrivée de Nadia, il configure la webcam de son ordinateur, placé à gauche du lit. Dans les plans suivants, on voit que la vidéo que regardent ses amis est filmée sous un autre angle.

Le rôle de Heather a d'abord été proposé à Alyson Hannigan, mais après avoir lu le scénario, Alyson a demandé le rôle de Michelle.

Lorsqu'Adam Herz proposait son scénario aux studios, il l'avait intitulé : «Comédie pour jeunes sans titre, réalisable pour moins de 10 millions de dollars, qui en choquera probablement plus d'un, mais qui, j'en suis sûr, vous plaira». Le scénario fut ensuite renommé «East Great Falls High», puis «Great Falls», et finalement «American Pie».

Pour représenter fidèlement une érection dans l'une des scènes, l'équipe de tournage a fait bouillir une saucisse, l'a enfilée sur un crayon et l'a enveloppée dans du papier d'aluminium. Lorsqu'elle fut placée entre les jambes de Jason Biggs, elle était encore brûlante.

Le smoking que Sherman porte au bal de fin d'année est le même que celui de Steve Buscemi dans le film «The Wedding Singer».

La musique de la scène où la mère de Stifler séduit Finch est «Mrs. Robinson» du film «Le Lauréat».

Ce n'est qu'à la quatrième tentative que le film obtint une classification R au lieu de NC-17.

On peut apercevoir les membres du groupe punk « Blink 182 » dans la scène où Nadia est diffusée sur Internet. Leur chanson « Mutt » y est jouée.

La tarte aux pommes a été achetée au supermarché Costco.

L'adresse Internet de la webcam de Jim, qu'il a envoyée à ses amis : http://128.220.27.192/temp/NadiaVision (en réalité, l'adresse IP appartient au département de psychologie de l'université Johns Hopkins à Baltimore).