Лара Рікоте — мексикансько-американська комікеса, яка живе в Нідерландах. Рікоте — донька акторки Габріели Ріверо та фотографа Луїса Франсіско Рікоте. Вона виросла в Маямі, перш ніж переїхати до Нідерландів, щоб вивчати політологію в Амстердамському університеті.

Рікоте почала виступати з імпровізацією та стендапом під час навчання в Амстердамі. Вона виступала англійською та іспанською мовами.

У 2021 році Рікоте здобула нагороду Funny Women Stage Award. На Единбурзькому фестивалі Fringe 2022 року вона виступила зі своїм дебютним сольним шоу GRL/LATNX/DEF і здобула Единбурзьку комедійну нагороду за найкращий дебют.

У травні 2022 року Рікоте взяла участь у Rosie Jones's Disability Comedy Extravaganza — комедійному спецвипуску, що транслювався на Dave. У жовтні того ж року вона з'явилася в панельних шоу Mel Giedroyc: Unforgivable та Question Team, які також транслювалися на Dave.