Євгенія Дмитрієва в 1994 році закінчила Вище театральне училище імені Щепкіна (курс Н.А. Верещенка). З 1994 року була акторкою Державного академічного Малого театру. У 1996-2013 роках викладала дисципліну «Майстерність актора» у ВТУ імені Щепкіна, де нею були поставлені дипломні вистави: «Мауглі. Версія» Р. Кіплінга, «Чудова ніч» (за мотивами творів М.В.

Гоголя), «Чорний сніг» («Дні Турбіних» і «Біла гвардія») та «Зойчина квартира» М.О. Булгакова. Грала у виставах «Театрального товариства 814» Олега Меньшикова; бере участь у постановках МХТ імені Чехова, Чеховського фестивалю, «Майстерні Фоменка». Активно знімається в кіно та на телебаченні.