Jon Jacobs wurde in Derbyshire, England, geboren, wuchs aber in London auf. Seine Mutter Jackie White war 1961 Miss United Kingdom, sein Vater Adrian Jacobs war ein berüchtigter Finanzier der 60er Jahre. Er verließ die Schule im Alter von 10 Jahren, um Vollzeit an einer Schauspielschule Schauspiel zu studieren. Zu seinen Teenager-Freunden gehörten der Starlet Charlotte Lewis (The Golden Child (1986)) und die New-Wave-Pop-Sängerin Anabella von Bow Wow Wow.

1981 wurde er von der berühmten britischen Schauspielschule Sylvia Youngs verwiesen. 1986 begann er, seine eigenen Filme zu drehen, in denen er mitspielte, beginnend mit Salette, gefolgt von Metropolis Apocalypse und Moonlight Resurrection 1987. Metropolis Apocalypse war 1988 eine offizielle Auswahl beim Cannes Film Festival. 1991 zog er nach LA und ist seitdem produktiv im Indie-Untergrund tätig.