Jon Jacobs nació en Derbyshire, Inglaterra, pero se crio en Londres. Su madre, Jackie White, fue Miss Reino Unido en 1961; su padre, Adrian Jacobs, fue un infame financiero de los años 60. Dejó la escuela a los 10 años para estudiar actuación a tiempo completo en una escuela de arte dramático. Entre sus amigos adolescentes se encontraban la estrella Charlotte Lewis (The Golden Child (1986)) y la estrella del pop New Wave Anabella de Bow Wow Wow.

Fue expulsado de la famosa escuela de teatro británica Sylvia Youngs en 1981. En 1986 comenzó a hacer sus propias películas para actuar en ellas con Salette, seguidas de Metropolis Apocalypse y Moonlight Resurrection en 1987. Metropolis Apocalypse fue selección oficial en el Festival de Cine de Cannes en 1988. Se mudó a Los Ángeles en 1991 y ha sido prolífico en el underground indie.