Jim Kaplan hizo su debut profesional como actor a los 9 años en la reposición ganadora del premio Tony de The King and I en el Lincoln Center Theater. Posteriormente apareció como Lawrence en la producción de Broadway de School of Rock, Eric en la gira nacional de Matilda y Jason en la gira nacional de Falsettos. En pantalla, se le puede ver en Marry Me (2022) de Universal Pictures y en el largometraje The Holdovers (2023) del director Alexander Payne.