Jim Kaplan a fait ses débuts professionnels d'acteur à l'âge de 9 ans dans la reprise couronnée d'un Tony Award de The King and I au Lincoln Center Theater. Il a ensuite incarné Lawrence dans la production à Broadway de School of Rock, Eric dans la tournée nationale de Matilda et Jason dans la tournée nationale de Falsettos. À l'écran, on peut le voir dans Marry Me (2022) d'Universal Pictures et dans le long métrage The Holdovers (2023) du réalisateur Alexander Payne.