Paolo Strippoli nació en Corato, Bari, en 1993. Se graduó en dirección en el Centro Sperimentale di Cinematografia de Roma tras licenciarse en Ciencias y Artes Escénicas en la Universidad La Sapienza. En 2019 ganó el premio Franco Solinas al mejor argumento con la película L'angelo infelice. En 2020 dirige junto a Roberto De Feo la película original de Netflix A Classic Horror Story, con la que gana el premio al mejor director en el 67.º Taormina Film Fest.

En 2022 dirige su segundo largometraje, la película de terror psicológico Flowing. En 2025 estrenará su siguiente película, el terror The Valley of Smiles.