Скарано дебютувала в телесеріалі «R.I.S. - Delitti imperfetti». У 2008–2009 роках вона грала Сабріну Ґуаріні в мильній опері Rai 3 «Un Posto al Sole», а в 2012–2015 роках — інспекторку Франческу Леоні в кримінальному серіалі Canale 5 «Squadra antimafia – Palermo oggi».

За роль у фільмі «Без жалю» в 2015 Скарано отримала премію Ґульєльмо Біраґі на 70-й церемонії вручення «Срібних стрічок». У 2016 вона була удостоєна «Срібної стрічки» за найкращу жіночу роль другого плану та «Ciak d'oro» як відкриття року за фільм Стефано Солліми «Субура».