Джой Сандей — нігерійсько-американська акторка. Вона знімалася на телебаченні, зокрема в серіалах «Любі білі люди» та «Венздей». У кіно вона відома другорядними ролями у фільмах «Погане волосся», «Будинок лайна» та «Дог».

Сандей народилася в Стейтен-Айленді, Нью-Йорк, у нігерійській сім'ї. Вона вивчала театральне мистецтво в старшій школі Фіорелло Г. ЛаГуардія в Нью-Йорку, перш ніж вступити до Школи кінематографічних мистецтв Університету Південної Каліфорнії в Лос-Анджелесі та закінчити її зі ступенем з критичних досліджень. Поза навчанням вона працювала кінорежисеркою з Tribeca Film Institute, працюючи над кількома короткометражками.