Amelia Elizabeth Conway wurde am 1. Oktober 1987 in Wahroonga, New South Wales, als Tochter britischer und australischer Eltern geboren. Ihre Mutter, Edwina Conway, war Model, und ihr Vater, Tony Conway, zog mit 18 nach Australien. Er baute sich eine erfolgreiche Karriere im Elektrobau auf. Amelia stammt aus einer Familie mit vier Kindern, einem jüngeren Bruder und zwei älteren Schwestern, doch die erstgeborene Schwester starb als Baby am plötzlichen Kindstod, Amelia hat sie nie kennengelernt.

Amelia schloss 2005 das Pymble Ladies College (PLC) in Sydney ab. Zuvor besuchte sie die Turramurra Public School, wechselte aber in der 5. Klasse an das PLC. An ihrer neuen Schule entwickelte Amelia Interesse an Tanz und Schauspiel und nahm an Schulaufführungen und Musicals, Tanzwettbewerben und dem Rock Eisteddfod teil.

Für ihr HSC (Higher School Certificate) in der 12. Klasse musste Amelia ein Wahlfach wählen. Es stand zur Wahl zwischen Drama und Modedesign; sie entschied sich für Mode, da sie Modedesignerin werden wollte. Ihre Abschlussarbeit erhielt hohe Bewertungen, und Amelia absolvierte anschließend einen Bachelor of Fashion Design an der UTS (University of Technology, Sydney), den sie 2009 abschloss. Nach dem Abschluss arbeitete sie viele Jahre als Grafik-Textildesignerin und Retuscheurin, darunter ein zwölfmonatiger Einsatz beim australischen Activewear-Label Running Bare. Danach schloss Amelia 2018 an der Swinburne University einen zweiten Bachelorabschluss in Sozialwissenschaften (Psychologie) ab.

Amelias erste große Leinwandrolle war die weibliche Hauptrolle „Laura“ in Bad Influence von Andreas Toumbas. Danach erhielt sie die komödiantische Rolle der „Louise“ im schrägen Independent-Spielfilm „Friends & Strangers“ von James Vaughn. Seit 2018 hat Amelia die Modebranche verlassen und konzentriert sich ausschließlich auf die Schauspielerei, die nun ihr Vollzeitberuf ist. Sie hatte Erfolge in Werbespots und Independent-Produktionen in Sydney sowie in Kurzfilmen in LA.