Kevin Knoblock ha escrito, producido y dirigido cientos de horas de televisión sindicada, y varias horas de documentales de una hora para cable y largometrajes documentales, incluidos The First American, Border War (Ganador, Mejor Largometraje, Festival de Cine Liberty 2006; Ganador, Mejor Documental 2006, American Film Renaissance) y Nine Days That Changed The World (Ganador, Premio Especial del Jurado Remi, Festival Internacional de Cine WorldFest Houston 2011).

Otros títulos incluyen Ronald Reagan: Rendezvous With Destiny, A City Upon a Hill y Broken Promises: The United Nations at 60. También ha escrito, producido y dirigido programas para Discovery, A&E, History, TLC, ABC, Lifetime, TNN, Tribune, CBS y Paramount Television, y ha recibido múltiples nominaciones regionales a los premios Emmy.

Más recientemente, Knoblock escribió y dirigió el largometraje dramático Palau, una película biográfica sobre el líder espiritual Luis Palau. Rodada en Argentina, Palau se estrenará en 1400 salas de Norteamérica y Sudamérica en abril de 2019.