Гуидо Куарони начал свою карьеру в Pixar Animation Studios в январе 1997 года. Два года он работал над моделированием, риггингом и шейдингом для «Истории игрушек 2», а затем перешёл к работе над эффектами для фильма. Позже Куарони стал супервайзером последовательностей в отделе кадров для «Корпорации монстров», где он работал над технологиями волос и эффектов. Оттуда он продолжил работать с командой Software Research and Development, лидером которой он был по конвейеру активов/шейдинга, а позже — руководителем команды Production Engineering.

В январе 2007 года Куарони стал супервайзером технического директора для отмеченного премией «Оскар» полнометражного фильма «История игрушек 3». Куарони отвечал за определение различных технологий, использованных в фильме, создание производственного конвейера и управление различными техническими командами. Он также был супервайзером технического директора на «Университете монстров».

В мае 2011 года Куарони был повышен до вице-президента по Software R&D. На этой должности он курирует студийное графическое и анимационное программное обеспечение, включая отмеченное премией «Оскар» анимационное программное обеспечение «Presto».

Куарони также внёс свой вклад в озвучивание отмеченного премией «Золотой глобус» фильма «Тачки» в роли Гуидо, итальянского погрузчика. Куарони вернулся к озвучиванию Гуидо в «Тачках 2» в 2011 году и «Тачках 3» в 2017 году.