Liao, 6 Şubat 1976'da New York, Brooklyn'deki Bensonhurst'ta doğdu. Babası Tayvanlı, annesi ise Japon'dur. 2004'te mezun olduğu Juilliard School'un drama bölümünde yüksek lisans yaptı ve Marjorie Ballentine stüdyosunda eğitim aldı. Sinema ve televizyon dizilerindeki sayısız rolünün yanı sıra sahnede de yer aldı; bunlar arasında Washington'daki Arena Stage tiyatrosunun «M.

Butterfly» yapımında Sun Lilin rolünü üstlenmesi de vardır. Liao ayrıca Ghost of Tsushima (2020) video oyununda Kenji karakterini seslendirdi ve hareket yakalama yöntemiyle canlandırdı.