Адам Гартіг народився в серпні 1985 року у Вінніпезі, Манітоба, Канада. Його інтерес до виступів спалахнув у старшій школі, після того як давній друг сім'ї та вчитель драми залучив його до мюзиклу. Звідти він продовжив опановувати цю майстерність у вищій освіті в Університеті Манітоби. Хоча це була короткочасна справа, зерно було міцно посіяне. Це привело його до більш індивідуального дослідження виконавського мистецтва, доки він зрештою не дійшов до своєї нинішньої пристрасті — кіно і телебачення. Відтоді Адам з'явився в низці ролей, зокрема у фільмі «День прапора» (2021) з Шоном Пенном, у франшизі жахів «Чакі», як у «Проклятті Чакі» (2013), так і в «Культі Чакі» (2017), у «Крижаній дорозі» (2021) з Ліамом Нісоном, у широкому спектрі романтичних комедій, бойовиків і фільмів жахів, а тепер найнедавніше — у «Сестрах Спенсер» (2023 — телесеріал).

Коли він не виступає, Адам має широкий спектр хобі та захоплюється дизайном інтер'єрів, теслярством, садівництвом, письменством і навчанням акторів-початківців для кіно і телебачення.