Народилася в Лос-Анджелесі, але виросла в Англії, Бельгії та Техасі. Кендіс Кіта закінчила коледж зі ступенями з філософії та сучасної релігії. Після аспірантури з соціології вона вирішила здійснити свою мрію про акторську кар'єру.

Невдовзі після прибуття до Лос-Анджелеса Кендіс стала постійною головною акторкою в усіх 40 епізодах телесеріалу FOX-TV «The Masked Rider». Вона продовжила брати постійні ролі в серіалах «Son of the Beach» на FX Network, «Running with Scissors» на Oxygen Network та «Dance Fever» на ABC-Family.

Її найпомітніша повторювана роль у серіалі була в «Complete Savages» на ABC, де вона зіграла нещасливу дівчину Мела Гібсона, Місті, приречену на нову й жахливу смерть у кінці кожного епізоду.

Як запрошена зірка, Кендіс має в своєму доробку «Nip/Tuck», «Two and a Half Men», «The Wayan;s Brothers», «VIP», «Method & Red», «Smith», «Pepper Dennis», «Quintuplets», «Girlfriends», «Ficity», «Even Stevens», «Pl of the Future», «Wall to Wall Records», «Beck and Call», «The Probe», «Big Happy», «Movies at Our House», «Miriam Teitelbaum: Homicide» та «The Sweet Spot».